单项选择题

为什么较深烘焙的咖啡豆较适合Espressro？（）。

A.因为可产生较多的咖啡油
B.因为酸性会减少
C.因为可产生「强烈苦甜味」的特性以促进味道的复杂性
D.以上皆是

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单项选择题
耶加雪菲的命名是因为（）。

A.种植它的人命名的
B.产区名
C.精品咖啡协会命名
D.因为好听
单项选择题
哪一种代表性咖啡长在低拔地区？（）。

A.Robusta
B.MochaJava
C.Tropicana
D.Arabica
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