单项选择题

肉毒中毒特征性的临床表现为（）。

A.剧烈呕吐
B.黄绿色水样便
C.紫绀
D.神经系统损伤症状

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单项选择题
动植物中毒不包括（）。

A.河豚鱼中毒
B.鱼类引起组胺中毒
C.毒蘑菇中毒
D.砷化物中毒
单项选择题
食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和（）四个方面的指标。

A.货架时间
B.加工方式
C.微生物
D.食品性质
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