多项选择题

‍与精制谷物相比,全谷物以及杂豆类可更多的提供下列哪些营养素()

A.B族维生素
B.矿物质
C.膳食纤维
D.谷蛋白

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热门 试题

单项选择题
关于食醋的说法错误的是()

A.可以去除食物中的腥味,保护维生素C ,促进矿物质溶出
B.其中的矿物质和碳水化合物比酱油含量低
C.含有少量乳酸
D.钠和铁的含量都很低

单项选择题
​大豆中的哪种物质可以延缓衰老、降血压()

A.球蛋白
B.卵磷脂
C.大豆低聚糖
D.植酸

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