问答题

简答题 酿造酒和蒸馏酒的特点?各代表酒种。

【参考答案】

发酵酒(酿造酒)是以粮谷、水果、乳类等为原料,主要经酵母发酵等工艺制成的、酒精含量小于24%(V/V)的饮料酒。如啤酒、......

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