（）的增溶物更容易插到更深的胶束栅栏层中。

油脂分子中的脂肪酸碳链越长，分子量越大，凝固点越（）。

A.高
B.低
C.不变
D.没有必然联系

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根据“定向楔”理论，有较大极性头的一价金属皂易形成（）型乳状液。

A.O/W
B.W/O
C.W/W
D.O/O

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