人工色素由于含有毒性，受到禁用或限用。苋菜红的最大允许使用量为每公斤原料（）克。

韭菜属于（）。

A.茎菜类
B.根茎类
C.叶菜类
D.叶茎类

点击查看答案&解析

烹的作用之一是（）。

A.杀菌消毒
B.增进美味
C.确定口味
D.降低成本

点击查看答案&解析