判断题

值班管理员要站在观察的位置进行管理。

【参考答案】

正确

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判断题
值班中，我们需要追踪：食品的安全，训练计划，顾客满意度，利润提升。
多项选择题
食品安全中，餐厅的机会点有哪些？（）

A.半成品的生菜，面包
B.腌制品产品
C.老鼠，蟑螂
D.健康证
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