简答题 简述微波萃取工艺的特点。

【参考答案】

（1）快速高效：样品及萃取溶剂中的极性分子在高频微波场中短时间内产生大量的热量，极性分子高速运动导致弱氢键的断裂、离子迁......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)