单项选择题

制作芸豆卷，先将芸豆（），用温水泡除。

A.洗净
B.破开
C.碾碎
D.炒熟
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单项选择题
制作1000g白芸豆的芸豆卷，煮豆时加水（）。
A.3000g
B.400g
C.5000g
D.6000g
单项选择题
制作卷筒蛋糕，蛋糕片应厚约（）。
A.5cm
B.1cm
C.3cm
D.4cm
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