问答题

案例分析题南山市谐和食品有限公司是一家从事饮料、炒货等预包装食品批发的企业,2009年10月13日,南山市工商行政管理局对该公司销售的“人人”牌250g装腰果进行了抽样检验,2009年10月15日,检验机构出具了检测报告,判定该批腰果水分超标,被认定为不合格。对于该案的处理,有两种不同的意见:一种意见认为,该公司的行为构成了《产品质量法》第五十五条所指销售禁止销售的产品的行为,应当适用《产品质量法》直接予以处罚。另一种意见认为,该公司的行为构成了《食品安全法》第二十八条第(十一)项所列“经营其他不符合食品安全标准或者要求的食品”,但在《食品安全法》上没有罚则,属于立法缺陷,目前无法处理。 在处理过程中,有执法人员提出该公司能够能够依法执行进货查验和购销台帐制度,应从轻处理,如何判定该公司是否真的做到了“依法执行进货查验和购销台帐制度”?

【参考答案】

食品批发经营企业执行进货查验和购销台帐制度,应当做到:
①食品批发经营企业采购食品,应当查验供货者的许可证和食......

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