问答题

简答题 炒茄子怎样才省油?

【参考答案】

炒茄子前,先将切好的茄子块或片,用盐腌15分钟,控去渗出的黑水。炒时按一般蔬菜用油,不加汤,反复煸炒至全软为止,然后再按......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
热门 试题

问答题
烧茄子怎样才不变黑?
问答题
怎样炒青椒?