按检验的目的划分，感官检验方法可分为差别检验、标度和类别检验、分析或描述检验。

抽样就是从整批产品中抽取一定量具有代表性样品的过程。 点击查看答案&解析

由抽样人员将检验结果与规定要求进行对照比较，确定每一项质量特性是否符合规定要求，从而判定被检验的产品是否合格。 点击查看答案&解析