菜单的式样和尺寸大小，应根据菜品内容和餐厅规模而定，字间距不能太密，文字占幅不超过百分之（），且有大小写之分。

以下（）不是常用的西餐菜单。

A.零点菜单
B.套餐菜单
C.创新菜单
D.宴会菜单

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喝酒时需要用手心托住杯身的是（）

A.白兰地酒杯
B.古典酒杯
C.雪利酒杯
D.波特酒杯

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