名词解释
缓慢撇脂策略
【参考答案】
以高价格、低营销费用推出新菜点,目的是以尽可能低的费用开支求得更多的利润。
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试题
名词解释
什么是厨房承包制工资; 厨房承包制工资名词解释定义是什么?
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单项选择题
食品干燥储存法主要排除了微生物赖以生存的()。
A.蛋白质
B.温度
C.气体
D.水
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