单项选择题
A.二氧化碳和水B.酒精和二氧化碳C.乳酸和二氧化碳D.乳酸
A.常利用天然存在的微生物B.原料一般是固体或半固体状态C.发酵必须在无氧条件下进行D.以家庭式或作坊式为主
A.果酒和果醋的制作B.利用乳酸菌发酵制作泡菜C.利用微生物发酵制作腐乳D.通过微生物培养生产胰岛素