简答题 简述我国食源性致病菌监测耐药实验的目的。

【参考答案】

对食源性致病菌分离株耐药情况进行调查，掌握我国食源性致病菌的耐药趋势和耐药谱，为指导抗生素在人类临床和动物饲养中的合理运......

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