简答题 凤型白酒与凤兼浓复合型白酒的生产工艺主要区别有哪些？

【参考答案】

原料不同
（1）制曲原料不同凤型白酒制曲原料只有大麦和豌豆两种，而凤兼浓复合型白酒在凤曲原料中减少了豌豆用量，......

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