判断题

清代宫廷菜特点是选料严格、制作精细、形色美观。

【参考答案】

正确

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热门试题

判断题

鲁菜具有鲜、嫩、香、脆的特色为八大菜系之首。

多项选择题

A.女士不用过浓的香水、不浓妆艳抹、不穿高筒靴、不戴帽子。
B.吃不完盛在盘中的食物是失礼行为。
C.男士不应该在女士吃完之前先结束用餐。
D.讲话时不舞动刀、叉。