问答题
简答题 试述肾病综合征的饮食原则。
【参考答案】
肾病综合征的疾病代谢特点为低蛋白血症、水钠潴留及高脂血症,因此其饮食原则如下。
(1)高蛋白饮食:因尿中丢失大量蛋白引起低蛋白血症,血浆胶体渗透压降低,浮肿顽固难消。如肾功能良好可给予高蛋白饮食,以纠正和防止血浆蛋白降低、贫血及营养不良性水肿。发生氮潴留时应限制蛋白摄入,可在低蛋白饮食基础上适当放宽,全天供给50g左右。
(2)供给足够能量:能量供给按146kJ/(kg?D.。
(3)限制钠盐:食盐不超过2g/d或酱油10mL。禁食含钠食品和含钠高的蔬菜。
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