多项选择题

人力资源调配与控制的原则有（）。

A.保证对客服务质量
B.保证酒店经济效益最大化
C.保证日常工作的正常进行
D.保持并提高员工工作积极性

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多项选择题
美式咖啡厅较适合年轻人的品味和追求，提供的饮食有（）。

A.美式扒类
B.各色水果
C.烧烤类菜肴
D.美酒佳酿
多项选择题
素菜的烹饪原料有（）。

A.动物类食物
B.植物类食物
C.药物类食物
D.菌类食物
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