据测算，1公斤大米约有4万个米粒，若全国每人每天节约1粒大米，就相当全国每天节约（）万立方米的水资源。

油脂中的（）有健脑补脑、保肝护肝防止动脉硬化等功能。

A.维生素A
B.磷脂
C.维生素B
D.维生素C

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人体获得维生素E、维生素D、维生素A 等脂溶性维生素的主要来源是（）。

A.食用油
B.杂粮
C.大米
D.小麦粉

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