单项选择题
A.相分离法 B.喷雾干燥法 C.熔融-挤出法 D.减压蒸发法 E.低温喷雾提取
A.大分子化合物 B.酶抑制剂 C.冻干保护剂 D.表面活性剂 E.缓冲液系统
A.蛋白质的水解 B.蛋白质的氧化 C.蛋白质的二硫键的断裂 D.蛋白质的消旋 E.蛋白质的表面吸附