多项选择题
烤肉串、烟熏油炸制品含有()等致癌物,儿童不宜多吃。
A、二甲基亚硝酸盐类
B、苯
C、3,4—苯芘
D、甲醛
E、甲苯
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单项选择题
有害金属镉主要蓄积的部位是()
A、肝
B、肾
C、大脑
D、心脏
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单项选择题
黄曲霉毒素污染最重的食品是()
A、奶类
B、畜禽肉类
C、粮油及制品
D、水产品
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