问答题

简答题 食品腐败变质的原因和条件怎样？

【参考答案】

1、食品本身的组成和性质
2、微生物
3、外界环境因素如温度、湿度、阳光（紫外线）和空气（氧）等。

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

问答题
影响有毒金属对人体毒性的作用有哪些？
问答题
什么是瘦肉精？对人有哪些危害？
相关试题