问答题
简答题 简述食品中亚硝酸盐的测定原理。
【参考答案】
样品经处理、沉淀蛋白质,去除脂肪后,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱酸条件下重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合,形成紫红色偶氮染料,......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
问答题
什么是食品添加剂?常用的食品添加剂有哪些类?
点击查看答案
问答题
如何进行薄层色谱分析?
点击查看答案
相关试题
氢氧化钠溶液可以用()来标定。
0.00400800的有效数字位数是()
4.355保留三位有效数字是()
配制1+4的盐酸溶液100ml,应取()
钾、钠等金属平时应贮存在()中。