单项选择题
干货涨发最普遍、最基本的方法是()。
A.水发
B.碱发
C.油发
D.火发
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单项选择题
龟的常见品种有金龟、()、金钱龟等。
A.银龟
B.水龟
C.银钱龟
D.陆龟
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单项选择题
烹调师在进行烹调创新时应把握好除()外的三个创新要点。
A.创新不能脱离群众的普遍要求
B.创新应尊重科学
C.创新应摒弃传统
D.创新应讲究效益
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