问答题
客人反映账单不准确时,服务员正确的做法是什么?
【参考答案】
(1)应马上与客人一同迅速核查所上的菜肴、酒水和其他收费项目;
(2)如果因为工作失误造成差错,员工应立即表示......
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请简述结账服务注意事项。
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简述客人餐后离座后服务要点。
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()不属于餐后餐厅清洁卫生要求的项目。
下列选项中,对餐后餐厅检查描述不正确的有...
在顾客离店时,餐厅服务员应该做的是()。
送客时,餐厅服务员应该走在顾客的()。
收台的一般顺序中,最先收取的物品是()。