问答题

简述客人餐后离座后服务要点。

【参考答案】

(1)宾客离座后,服务员应及时检查是否有尚未熄灭的烟头,是否有遗留物品;
(2)收拾餐桌,先整理好餐椅,然后收......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)