问答题
简答题
请写出下列脂肪酸的结构:
(a)豆蔻酸(14:0)
(b)肉豆蔻烯酸(14:1
Δ9
)
(c)蓖麻油酸(14:1
Δ9
(12-C 羟基化)
【参考答案】
A.CH
3
(CH
2
)
12
COOH
B.CH
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