论述题 试述个体摊点食（饮）具消毒卫生要求。

【参考答案】

（1）凡从事饮食经营的个体商贩，在申请办理卫生许可证和营业执照，必须具备有专用的煮沸消毒炉具和洗消剂等。（2）使用的各类......

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