简答题 链霉素的麦芽酚反应、N-甲基葡萄糖胺反应、坂口反应分别利用了链霉素分子的哪部分结构？分述方法的原理。

【参考答案】

麦芽酚反应利用了链霉素分子的链霉糖及链霉胍，链霉素在碱性溶液中，链霉糖经分子重排使环扩大形成六元环，然后消除N-甲基葡萄......

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