酸度低的牛乳，新鲜度低，热稳定性差。因此，酸度对乳制品生产具有重要意义。

事业部纯牛奶系列产品包括咖啡奶、学生强化奶。 点击查看答案&解析

乳中非脂干物质比水重，因此，乳中非脂干物质越高乳的密度越大。 点击查看答案&解析