简答题 盐水食用菌在制作过程中应注意什么问题？

【参考答案】

（1）收购的食用菌要轻倒入垫好尼龙布的竹篓中，也可直接倒入焦亚硫酸钠的漂缸内漂洗；   ......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)