简答题 预防食品腐败变质有哪些措施？

样品采集（采样）时要注意哪些具体要求？ 点击查看答案

《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》的“食品生产加工企业必备条件”，对企业设立条件、环境条件和卫生要求、原材料和辅料、设备、加工工艺流程、产品标准、人员、检验、包装、管理等十个方面做了一些什么具体规定？扼要叙述其内容。 点击查看答案