问答题
简答题 简述功能食品特别是功效成分的毒理学评价原则。
【参考答案】
1、凡属我国创新的物质一般要求进行四个阶段的试验。
2、凡属已知物质(指经过安全性评价并允许使用者)的化学结构......
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