麦芽、酒花水分分析，样品在电热干燥箱内烘干结束后，应趁热盖上盖子放入干燥器内，冷却（）min时间后立即称量。

麦芽感官检验：麦芽须具有麦芽香味，无霉粒、无虫粒和（）。

A.无异味
B.有涩味

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每批麦芽样品必须分成两份，在袋子上要写明麦芽品种，厂家，批号，取样时间，一份做感官和理化分析，一份（）。

A.封存备查
B.不用留样

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