多项选择题
A.手部不接触餐具的内面 B.上岗前认真洗手 C.使用长柄工具 D.避免反复堆叠消毒后的餐具
A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味B.食品添加剂应当安全无毒，且在技术上确有必要，方可允许使用C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量
A.冰箱内较厚积霜 B.存放了大量食品 C.常取用冰箱内食品 D.未冷却食品放入冰箱