多项选择题

泡茶时需要考虑泡茶几大要素，包括（）

A.水的温度
B.水的多少
C.茶叶的用量
D.泡茶时间

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多项选择题
以下提及泡茶选水指法的书籍有（）

A.《煎茶水记》
B.《大观茶论》
C.《茶经》
D.《煮泉小品》
单项选择题
茶事活动中，以下不适用于奉茶礼仪的是（）

A.伸掌礼
B.注目礼
C.奉茶礼
D.握手礼
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