单项选择题
A.注意操作安全，避免划伤、烫伤、摔伤 B.拿取餐具的外边沿或底部，注意操作卫生 C.毛巾分色、分功能使用，分开清洗、消毒、存放 D.以上皆是
A.餐中服务 B.散服-点菜 C.散服-上菜 D.散服-结账
A.看到顾客在明档驻足，主动上前沟通 B.看到顾客手提海底捞打包袋，没有主动上前沟通 C.一位男士目视前方，快步从门口经过，没有主动上前沟通 D.从门口经过的每一位顾客都主动上前喊招呼语“闭着眼睛点道道都好吃”