问答题
简答题 你公司想创立一个营养物标准分析,你负责谷制品的样品采集和制备。你的产品是“低脂”和“高纤维”的。你将用哪种采样计划?你将用属性采样还是变量采样?你的情况与哪种风险有关?你用概率采样还是非概率采样?在样品采集和制备过程中会遇到哪些特殊问题?你应该如何防止和减少这些问题?
【参考答案】
在创立一个营养物标准分析时,针对“低脂”和“高纤维”的谷制品,以下是一些关于采样计划和采样方法的考虑:1. 采样计划: ......
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