问答题

简答题 怎样加工板栗香蕉果冻?

【参考答案】

(1)原料处理:将板栗细粒用砂轮磨磨细,把香蕉剥皮削去黑点,投入2%氯化钠、0.1%柠檬酸护色液中护色。将果胶粉与5倍量......

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