判断题

水按其中含有的物质可分为软水与硬水两种。

【参考答案】

正确

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单项选择题
冲泡绿茶，不能用100℃的沸水冲泡，一般以（）左右为宜。

A.55℃
B.60℃
C.80℃
D.90℃
单项选择题
在选择泡茶用水时，需要了解水的（）与茶汤品质的关系。

A.咸甜度
B.软硬度
C.酸度
D.以上都不对
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