简答题 简述影响酶活性的因素及它们是如何影响酶的催化活性。

【参考答案】

影响酶催化活性的因素主要包括底物浓度、酶浓度、pH、温度、激活剂和抑制剂等。
（1）底物浓度：在酶浓度及其它条件......

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