判断题

三聚氰胺简称蜜胺,又叫三胺。

【参考答案】

错误
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判断题
比较同一温度下的不同微生物D值,其愈小,表示在该温度下杀死90%微生物需时愈长,即该微生物愈耐热。
判断题
食品中加防腐剂对人体有害,应避免使用。
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