多项选择题

用牛肉.羊肉.鞭类等动物原料烹制药膳时宜加入()

A.葱段
B.生姜
C.胡椒
D.料酒

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热门 试题

多项选择题
下面属于药食共制.药食不见药膳的是()

A.十全大补汤
B.八宝鸡汤
C.小儿七星茶
D.杜仲腰花

多项选择题
下面属于药食分制药膳的是()

A.十全大补汤
B.杜仲腰花
C.首乌肝片
D.地黄牛肉丸

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