单项选择题
A.末端剪切力相等B.通气量相等C.单位体积功率相等D.体积溶氧系数相等
A.发酵过程放大后传质效率降低,应适当加大搅拌功率和通气量B.发酵过程放大后温度的控制更为容易C.发酵过程放大后产物的发酵单位通常会降低D.发酵过程放大可以采用几何相似法进行放大
A.中层搅拌B.底层搅拌C.翻转搅拌D.顶层搅拌