单项选择题

（）中常用的乳酪有乳脂乳酪、马斯卡普乳酪等

A.面包
B.清酥
C.甜品
D.泡夫

<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
甜品制作中要注意控制（），甜度过重会影响口感，而且不利于健康

A.糖的结晶度
B.糖的转化
C.粉的使用量
D.糖的使用量
单项选择题
各种冷冻甜品和（）甜品可缓解饱餐以后的腻感

A.油炸
B.水煮
C.热食
D.煎炒
相关试题