包装可防止食品遭受污染，因此包装材料本身要清洁卫生且无毒性。

罐头食品之真空度是用来表示罐头上部空隙空气之多寡。 点击查看答案

冷冻食品不得使用金属材料钉封或橡皮圈趛物来固定包装封口。 点击查看答案