简答题 简述消化系统疾病营养治疗的基本方法。

【参考答案】

急性期禁食或无渣饮食；禁食刺激性的、多纤维的、坚硬的、油炸的食物和调味品；一般用低盐低脂膳食；饮食过渡方法：清流食→流食......

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