质量手册的编制和保持的内容应包括( )。
此题为多项选择题。

A.质量管理体系的范围,包括任何剪裁的细节与合理性
B．文件化的程序及引用
C．质量管理体系中过程的顺序和相互作用的描述
D．文件控制
E．质量记录的控制


【参考答案】

ABC
解析：质量手册是规定组织质量管理体系的文件是企业质量工作的“基本法”,一切质量活动都应遵循质量手册。